ドイツワイン専門店によるおすすめワイン紹介
ビシェル シャーラッハベルグGG (Bischel Scharlachberg GG) 2020 について
ビシェル シャーラッハベルグGG (Bischel Scharlachberg GG) 2020は、ドイツ・ラインヘッセン地方の名門ワイナリー、ビシェルが誇るプレミアムワインです。このワインは、シャーラッハベルグという特別な畑で育てられたブドウから作られ、卓越した品質と独特の風味を持っています。
ワインの特徴
- アルコール度数: 13.5%
- 酸度: 鮮やかでバランスの取れた酸味
- 残糖度: ドライ
- 土壌: 赤色の砂岩土壌（シャーラッハベルグ）
おすすめの飲み方
ビシェル シャーラッハベルグGG 2020は、12〜14℃に冷やして楽しむのが理想的です。この温度で、ワインの繊細な香りと複雑な味わいが一層際立ちます。また、ワインの魅力を最大限に引き出すために、大きめのボウル型ワイングラスを使用することをおすすめします。
ビシェル シャーラッハベルグのストーリー
ビシェルは、家族経営の伝統を守りつつも革新を追求するワイナリーです。シャーラッハベルグの畑は、赤色の砂岩土壌で知られ、その特異な地質がワインに豊かなミネラル感と深みを与えています。このワインを通じて、ラインヘッセン地方の豊かな自然とワイン作りの情熱が感じられます。
2020年ヴィンテージの特徴
2020年は、ラインヘッセン地方において理想的な気候条件が整った年でした。特に穏やかな夏が続き、ブドウは完璧に成熟し、フルーティーで複雑なアロマがワインに豊かに表現されています。この年のワインは、特にフレッシュさと長い余韻が特徴です。
食事とのペアリング
ビシェル シャーラッハベルグGG 2020は、魚介類や白身肉の料理、特にレモンやハーブを使った料理との相性が抜群です。また、熟成したチーズやリッチなソースを使ったパスタとも良く合い、ワインの酸味とミネラル感が料理の味わいを引き立てます。
商品ページリンク
ビシェル シャーラッハベルグGG 2020の魅力をぜひお試しください。
ビシェル シャーラッハベルグGG 2020は、その特別な味わいと伝統が織り成す、ドイツワインの真髄を味わえる一本です。ぜひ、このワインで心豊かなひとときをお過ごしください。
販売業者：株式会社スパッシュ
代表責任者：平子諒
所在地：〒107-0052 東京都港区赤坂7-5-56 ドイツ文化会館1F