春は新しい門出の季節。卒業、入学、そして新社会人としてのスタートなど、大切な人の人生の節目を祝う機会が増える時期です。
そんな特別な日には、心に残るギフトを贈りたいもの。
そこでおすすめなのが ドイツのリースリングワイン です。
中でも 「カビネット」 と呼ばれるタイプは、ほどよい甘みと爽やかな酸味が特徴で、軽やかで飲みやすい一本。
フルーティーな味わいと上品な香りが、お祝いの席を華やかに演出します。
こんな方におすすめ
卒業・入学・新社会人のお祝いを考えている方に
■ 子どもから親へ、感謝を込めた一本
これまで支えてくれた親へ、特別なワインを贈るのはいかがでしょうか。長年の感謝の気持ちを込めて、食卓を彩る上品なワインを選べば、思い出に残るひとときが生まれるはずです。
■ 大切な人の卒業祝いに
人生の新たなステージへ進む友人や家族へ、節目を祝う一本を。門出を華やかに演出するワインは、特別な日の贈り物にぴったりです。
■ 新生活を迎える方へ、心を込めたギフト
新しい環境でのスタートを迎える方へ、リラックスできるひとときを贈りませんか。上品な白ワインなら、忙しい毎日の合間にほっと一息つく時間を提供できます。
■ 子どもが巣立った夫婦の記念日に
子どもの成長と新たな旅立ちを見届けた夫婦に、自分たちの時間を楽しむ一本を。穏やかなひとときに寄り添うワインが、特別な夜を演出します。
おすすめのワイン
「バッサーマン・ヨルダン カビネットリースリング 2018」
ドイツ・ファルツ地方の名門ワイナリー バッサーマン・ヨルダン が手掛ける、フルーティーでエレガントな一本です。
ワインの特徴
- 品種：リースリング100%
- 香り：白い花、青リンゴ、シトラス系の爽やかな香り
- 味わい：ほどよい甘みと爽やかな酸味が調和した、軽やかで飲みやすい口当たり
- 余韻：フレッシュで上品な仕上がり、お祝いの場を彩る華やかさ
2018年はドイツのワイン産地にとって理想的な気候に恵まれ、リースリングはほどよい酸味と果実の甘みがバランスよく仕上がりました。
カビネットリースリングは、時間とともに味わいが深まるタイプで、今がちょうど飲みごろ。
フルーティーで上品な風味が広がり、お祝いの席にもぴったりです。白身魚やチーズ、フルーツと合わせると、さらに美味しく楽しめます。
おすすめの楽しみ方
ワインをより美味しく楽しむために、次のポイントを押さえましょう。
温度：10〜12℃に軽く冷やすと、フルーティーな香りが際立ちます。
グラス：やや縦長のワイングラスを使用すると、爽やかな香りを引き立てます。
ペアリング
- スモークサーモンやエビのマリネ
- ゴートチーズやカマンベールチーズ
- フルーツを添えたデザートプレート
ほどよい甘みと酸味のバランスが良く、魚介類やチーズとの相性も抜群。華やかで軽やかな味わいが、お祝いの食卓をいっそう華やかに演出します。
お祝いにぴったりなギフトワインを
卒業や新生活のスタートは、一生に一度の大切な瞬間。上質なワインを贈ることで、その特別な時間をさらに華やかに演出できます。
「バッサーマン・ヨルダン カビネットリースリング 2018」は、軽やかでフルーティーな味わいが魅力。新たな門出を祝う一本として、ぜひお選びください。